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酱油酿造工艺余热回收利用

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摘要余热属于二次能源,若不加以回收利用,排放到环境中,不仅浪费能源,而且还会污染环境.工业余热来源于各种工业炉窑、热能动力装置、热能利用设备、余热利用装置和各种有反应热产生的化工过程等.目前,各行业的余热总资源约占其燃料消耗总量的17％～67％,可回收利用的余热资源约为余热总资源的60％.

作者章永洁蒋建云叶建东付萌

机构地区北京市可持续发展促进会

出处《节能与环保》 2014年第4期64-66,共3页

关键词余热回收利用酿造工艺酱油余热利用装置二次能源污染环境热能利用可回收利用

分类号 TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程] TK115 [动力工程及工程热物理—热能工程]

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节能与环保

2014年第4期

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