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北京市门头沟区城子食药监管所对高风险单位开展食品安全检查

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摘要本刊讯2014年3月侣日，北京市门头沟区城子食品药品监督管理所对本辖区食品安全风险级别较高的单位食堂进行检查。检查中发现，该区烟草公司食堂存在工作人员食品安全相关专业知识不足、食堂操作间冰柜半成品和生食品未分开存储等问题。

作者王军杰

出处《首都医药》 2014年第9期58-58,共1页 Capital Medicine

关键词食品安全安全检查门头沟区高风险北京市食品药品监督管理监管食药

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2014年第9期

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