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成品啤酒出现悬浮物的原因及解决措施

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摘要啤酒里出现悬浮物是一个老问题,一直受到啤酒业内人士的关注,现谈谈我公司成品啤酒中出现一些悬浮物的原因分析及解决措施.

作者张祥强

机构地区湖南尔康生物有限公司

出处《啤酒科技》 2014年第5期50-51,共2页 Beer Science and Technology

关键词悬浮物啤酒

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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啤酒科技

2014年第5期

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