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民国时期白木耳试验研究和生产贸易状况述评(二) 被引量：2

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摘要 3银耳的产地、产量、销路和贸易状况 3．1概述野生银耳在我国的一些省份很早就有记述，如晚清时期《农学报》1903（光绪二十九年）第227册《鄂省西北部农业视察记》中记述：“由沙市至襄阳…荆州除北面一小部分外，四面皆山…白木耳产此山中……由三官殿经均州至郧阳……其房山只奥，则有菌类白木耳、

作者贾身茂王瑞霞

机构地区河南省科学院生物研究所《食用菌学报》编辑部

出处《食药用菌》 2014年第3期173-176,共4页 Edible and Medicinal Mushrooms

关键词贸易状况白木耳民国时期述评生产试验晚清时期西北部

分类号 K258 [历史地理—中国史] S646.6 [农业科学—蔬菜学]

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食药用菌

2014年第3期

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