生猪常见病的屠宰检疫及处理被引量：6

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摘要生猪屠宰检疫是一项专业性很强的技术工作，要求工作者有着较强的专业知识、准确的判断能力及较强的处理能力。在基层长期从事生猪屠宰检疫的工作实践中，常见各种情况发生。包括：（1）宰前检疫：体温升高、呼吸困难、皮肤潮红，严重者在耳、鼻等处有青紫色出现；（2）宰后检疫：主要集中在肝脏、肾脏等内脏器官出现病变。综合判断结果表明，常见病为猪瘟、传染性水疱病、猪弓形虫病、猪肺疫等，本文简要介绍检疫要点及处理办法，供读者参考。

作者李希臣

机构地区山东省高密市畜牧局

出处《中国畜牧兽医文摘》 2014年第5期203-203,共1页

关键词生猪屠宰检疫常见病判断能力猪弓形虫病专业知识宰前检疫呼吸困难宰后检疫

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]

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