摘要
所谓"政以民为本,民以食为天,食以安为先",食品安全不仅关系到人民的身体健康和生命安全,还对国家的命运、经济发展、社会稳定、政府的公信力等都有着举足轻重的影响,是衡量国家社会治理、法制建设、民众生活质量的一个重要标准。以广东省为研究对象,分析了广东省食品安全追溯现状、监管机制和保障体系等一系列相关因素,提出广东省食品安全溯源和监管所存在的问题并给予有效的建议。
出处
《广东科技》
2014年第12期205-207,共3页
Guangdong Science & Technology
基金
广东省科技计划项目"广东省食品安全溯源监管体系的优化与创新研究"(2012B031500021)
