脂氧合酶研究进展(综述) 被引量：10

Research and Progress on Lipoxygenase

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摘要根据近十几年的国内外资料 ,对脂氧合酶的性质、氧化途径及与植物衰老、胁迫反应、信号分子合成的生理、生化功能等方面进行了综述。

作者曹慧王永章杜俊杰兰彦平

机构地区山西农业大学园艺系山东莱阳农学院园艺系

出处《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期219-222,共4页 Journal of Anhui Agricultural University

关键词脂氧合酶氧化途径生化特性生理学功能

分类号 Q554 [生物学—生物化学]

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