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早籼碾米和外观品质的研究
被引量：
3
Study on the Milling and Appearance Quality of Early-season Rice Grain
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摘要
对早籼类型 15个品种的碾米品质和外观品质进行了鉴定与分析 ,结果表明各品种的碾米品质间有明显差异 ,完整精米率的变幅最大 ;整米率与垩白大小呈极显著的负相关 ,而与粒宽呈极显著正相关。由于粒宽与垩白百分率呈极显著正相关。故在早籼优质米育种中 。
作者
朱述爱
李秀珍
机构地区
泗县种子公司
安徽省贸易学校
出处
《安徽农业科学》
CAS
2001年第3期277-278,281,共3页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词
碾米品质
外观品质
品质性状
整精米率
垩白
透明度
早籼稻
分类号
S511.21 [农业科学—作物学]
S511.31 [农业科学—作物学]
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