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酒精废水发酵生产白地霉被引量：6

Fermentation of Geotrichum candidum using the waste water of alcohol-producing

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摘要利用糖厂的酒精废水 ,进行了白地霉的摇瓶培养研究 ,在单因素试验基础上 ,得出了白地霉培养的适宜条件 ,即废水先稀释 0 2倍 ,添加 0 2 %硫酸铵、0 1%磷酸、0 1%硫酸镁 ,初始pH值调整为 4 5 ,接种量为 10 %,2 8℃～ 30℃ ,在此条件下 ,得到了 0 6 %～ 0

作者谌斌刘庆业刘明登

机构地区广西师范大学资源与环境科学系

出处《生物技术》 CAS CSCD 2001年第5期F003-F003,F002,共2页 Biotechnology

关键词糖蜜酒精废水白地霉摇瓶发酵培养条件

分类号 TQ92 [轻工技术与工程—发酵工程] TS249.3 [轻工技术与工程—制糖工程]

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生物技术

2001年第5期

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