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植物乳杆菌03株和双歧杆菌05株对葡萄球菌S9株和大肠杆菌Z6株生物拮抗作用的研究

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摘要 进行了植物乳杆菌03株和双歧杆菌05株对葡萄球菌S9和大肠杆菌Z6两株肠道致病菌体外混合培养拮抗试验。结果表明,03株和05株对葡萄球菌S9和大肠杆菌Z6有非常强烈的体外拮抗作用,拮抗效果与03株和05株发酵降低pH值有直接关系。
出处 《兽药与饲料添加剂》 2001年第4期7-8,共2页 Veterinary Pharmaceuticals & Feed Additives
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