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安全使用牛奶的途径 被引量:19

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作者 骆承庠
机构地区 东北农业大学
出处 《中国乳业》 2001年第8期29-32,共4页 China Dairy
  • 相关文献

同被引文献22

  • 1陈文麟.提高牛乳营养价值的新技术[J].食品科学,1989,10(1):11-14. 被引量:7
  • 2杨月欣.我国儿童乳糖不耐发生率的研究[J].营养健康新观察,2001,(2):38-40.
  • 3谢继志.液态乳制品科学与技术[M].北京:轻工业出版社,2000..
  • 4黄伟坤.食品检验与分析[M].北京:中国轻工业出版社,1996..
  • 5高亚滨.如何解决乳糖不耐症[J].中国乳品工业,1997,25(1):40-42. 被引量:53
  • 6杨月欣,何梅,崔红梅,边丽华,刘建宇,程五凤,徐浩烽,丰维佳.我国儿童乳糖不耐受发生率的研究[J]营养健康新观察,1998(00).
  • 7黄伟坤.食品检验与分析[M]中国轻工业出版社,1993.
  • 8黄伟坤.食品检验与分析[M]中国轻工业出版社,1993.
  • 9黄伟坤.食品检验与分析[M]中国轻工业出版社,1993.
  • 10黄伟坤.食品检验与分析[M]中国轻工业出版社,1993.

引证文献19

二级引证文献28

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