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高温PET瓶装银杏红茶饮料的生产技术 被引量:1

Production technology of high temperature PET bottled ginkgo black tea drinks
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摘要 以速溶红茶粉、银杏叶提取物 (GBE)为主要原料 ,生产的银杏红茶饮料 ,保持了两者丰富的营养成分 ,又具有提神、利尿等多种保健作用。采用高温PET瓶包装 ,携带。 Ginkgo black tea drinks were prepared by the extracts of instant black tea and ginkgo.This drink kept rich nutrient contents of both ginkgo and black tea and had many health functions such as refection,diuresis.It was packed with high temperature PET bottle.
作者 张成亮
出处 《食品与机械》 CSCD 2001年第4期19-20,共2页 Food and Machinery
关键词 银杏红茶饲料 生产技术 速溶红茶粉 质量标准 银杏叶提取物 高温PET瓶热灌装 Ginkgo black tea drinks Instant black tea and ginkgo extracts(GBE) High temperature bottle package
  • 相关文献

参考文献4

  • 1邵长富.软饮料工艺学[M].北京:中国轻工业出版社,1996..
  • 2高昊峰.国内外茶饮料发展概况[J].饮料工业,2000,3(2):6-10. 被引量:14
  • 3白kun元.茶叶加工[M].北京:化学工业出版社,2001..
  • 4张迪清 何照范.银杏叶资源化学研究[M].北京:中国轻工业出版社,2000..

二级参考文献4

共引文献27

同被引文献3

引证文献1

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