市售消毒牛乳中抗生素残留的检测

Residue testing of Antibiotic in Marketing disinfected milk

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摘要采用氯化三本四氮唑法—TTC法对136份市售消毒牛乳中抗生素的残留进行检测,阳性率为6.62％,可疑率为1.47％。 136 milk sample were tested for residue of antibiotic by Triphenyltermzolium chloride -TTC method,positive % was 6.62%, snspective was 1.47%.

作者李郁

机构地区安徽农业大学畜牧水产学院

出处《肉品卫生》 2002年第4期4-4,20,共2页

关键词消毒牛乳抗生素残留检测 Disinfected mild Antibiotic Residue

分类号 R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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