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癌症病人的营养与食疗

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摘要 癌症是严重威胁人类健康的常见病之一,全球每年约有300万人死于癌症,其中我国约有130万人。据国内一些城市人口调查资料统计,癌症死亡约占总死因的1/4,即每4人死亡人口中就有1人死于癌症。研究表明,约有5%的癌症病人在确诊时已伴有营养不良,而死于癌症的病人,其营养不良的发生率几乎达到100%。所以,健康人需要营养,而癌症病人,就更需要加强营养。
作者 高贡 丁虹
出处 《中国食物与营养》 2002年第2期53-55,共3页 Food and Nutrition in China
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