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氧自由基及其清除剂 被引量:28

Oxygen free radicals and their scavengers
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摘要 对氧自由基的产生、性质及检测方法进行综述 ,并介绍了氧自由基清除剂的种类、作用机理及应用 有关研究表明 。 Oxygen free radicals are involved in aging and many diseases of human body. This article introduced the generation,character and detecting methods of oxygen free radicals.The category,scavenging mechanism and application of oxygen free radicals scavengers were also presented.
出处 《仲恺农业技术学院学报》 2002年第1期53-60,共8页 Journal of Zhongkai Agrotechnical College
关键词 清除剂 抗氧化剂 作用机理 人体 物理 化学 疾病防治 氧自由基 自由基清除剂 oxygen free radicals scavengers antioxidants
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