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福建鳗业现状和发展对策 被引量:2

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摘要 1福建省鳗业生产的现状福建省养鳗业始于七十年代初期,是全国最早的养鳗省份之一,经过三十年的发展,已从单纯养殖形成为养殖生产、烤鳗加工、饲料开发、出口销售、科技开发服务相配套,产业化水平较高的产业。据不完全统计,全省养鳗面积3.6万亩(其中:精养池塘1.1万亩,土池约2.5万亩)。大小养鳗场约1500家。1999-2000年度约投苗3.5亿尾,占全国投苗量5亿尾的70%,产鳗鱼6.8万吨,占全国总产量13万吨的50%。
出处 《福建水产》 2002年第1期64-67,共4页 Journal of Fujian Fisheries
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