碳、氮营养对杏鲍菇菌丝生长的影响被引量：24

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摘要杏鲍菇是一种具有广阔开发前景的珍稀食用菌 ,为了确立杏鲍菇高产栽培技术 ,我们对杏鲍菇菌丝生长的碳、氮素营养需求进行了试验 ,结果表明 ,杏鲍菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖 ,最佳氮源是蛋白胨 ,最佳碳氮比是 6 0∶1。

作者宫志远于淑芳曲玲

机构地区山东省农科院土肥所

出处《中国食用菌》北大核心 2002年第3期24-26,共3页 Edible Fungi of China

基金山东省农业良种产业化工程项目

关键词碳氮杏鲍菇菌丝生长接种生长势

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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