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简析赖氨酸反倾销案

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摘要 L-赖氨酸是一种含两个氨基6碳结构的羧基酸,分子量为146.13,具有氨基和羧基两重性质,等电点的pH值为9.74,其水溶液呈碱性,吸潮性强,结晶比较困难,只有与酸中和成盐后才能结晶分离,所以其产品一般以成盐形式存在,即市场上出售的均为L-赖氨酸盐酸盐。现代化学已证明。蛋白质是由20多种氨基酸构成的。
作者 柴国梁
出处 《上海化工》 CAS 2002年第7期40-42,共3页 Shanghai Chemical Industry
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