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饲料对鸡肉肉质风味的影响 被引量:2

The influence of diet on chicken flavor
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摘要 就饲料对鸡肉肉质风味影响的现状进行了分析,并展望了其发展前景。 Influence of diet on meat quality were described , and their prospects were expected.
出处 《中国商办工业》 2002年第5期50-51,共2页
关键词 影响 鸡肉 肉质 风味 饲料 Chicken Meat quality Flavour Diet
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