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食品冷冻干燥过程温度的模糊控制 被引量：3

The Fuzzy Control of Temperature during Freeze-Drying Process in Vacuum
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摘要 本文研究了冷冻干燥过程温度的模糊控制 。 This paper presents the application of fuzzy controller during the freeze drying process in vacuum,which meets the requirements of quick temperature enhance and without super tanning
作者 文怀兴 苏宇锋 夏田
机构地区 西北轻工业学院
出处 《轻工机械》 CAS 北大核心 2002年第1期12-14,共3页 Light Industry Machinery
关键词 食品 冷冻干燥 温度控制 模糊控制 freeze drying in vacuum temperature control fuzzy control
分类号 TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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参考文献1

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共引文献32

同被引文献15

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引证文献3

二级引证文献24

轻工机械
2002年 第1期

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