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养鳗业的前景展望

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摘要 1鳗鲡的生产和消费 1.1鳗鲡的消费 据报道,全世界鳗鱼的年消费量大约20万吨.日本是鳗鱼消费大国,多年以来年消费量稳定在10~12万吨之间.我国鳗鱼年消费量约4万吨(不包括台湾省的消费量).
作者 徐汪
机构地区 咸宁教育学院
出处 《养殖与饲料》 2002年第4期53-54,共2页 Animals Breeding and Feed
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