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“名+名”式菜名的命名模式 被引量:14

Mode of Dish-naming:N+N
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摘要 命名模式,是认识活动和交际活动共同的研究对象,可以 从语言和文化的角度分别进行研究。菜肴名称是交际活动中最常见的语言形式,其中有大量 的名名组合结构,是研究语言结构模式和命名模式的“语料库”。命名模式具有不同的层次 性,从语言的角度看,有语法、语义、语音等不同的层次,从文化的角度看,有修辞、心理 等不同的层次,把“名+名”式菜名放在这样的层级系统中考察,可以窥见名名组合结构的 一般特点。 The mode of naming is the target of both cognitive sciences and communication study.Furthermore,it can be approached from linguistics and culture.Being the most familiar in communication,most of the dishnames are formed by series of nouns,which are the corpus for the study of lang uage structure and naming mode.The naming mode is hierarchical,including phonetics,semantics and grammar from a linguistic point of view,and rhetoric and psycho logical aspects from a cultural study.If we study the dish-naming mode “N+N” from a hierarchical point of view,the combination structure will be discovered.
作者 李晗蕾
机构地区 南京大学中文系
出处 《江南大学学报(人文社会科学版)》 2002年第2期72-75,共4页 Journal of Jiangnan University:Humanities & Social Sciences Edition
关键词 名名组合 语法模式 语义变元配列式 语音模式 修辞模式 combination of N+N grammatical mode semantic variables arrangement phonetics mode rhetorical mode
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