动物蛋白对老年人骨质是否有害

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摘要随着年龄的增长,人们的身体遭受着无法遏制的骨质丢失。目前,在老年人中进行的两项重要研究着重强调了饮食蛋白质在这种结构侵蚀中的重要性。但这些研究报告对有关动物蛋白影响骨质丢失率的问题却出现了明确不同的结论。在一项研究中,研究人员证实富含动物蛋白质的饮食与骨质丢失率和骨折危险性之间具有较大的相互关联。而另一项研究则表明动物蛋白质似乎具有保护骨质的作用。

作者菲琳

出处《国外医学情报》 2002年第7期30-30,8,共2页 foreign medical information

关键词骨质丢失动物蛋白老年人骨质

分类号 R681 [医药卫生—骨科学]

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