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抽样检验在质量检验中的应用被引量：4

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摘要抽样检验被广泛地运用于质量检验活动中,抽样检验通过随机抽查的方式来确定整批产品的质量,具有一定的代表性,包括食品安全检验都经常采用这种方式。采取何种抽样检验方法,来保证食品检验质量,成了食品质量管理与监管需要重点来思考和解决的问题。

作者郑嘉兴

机构地区龙海市质量计量检测所

出处《科技风》 2014年第13期125-125,共1页

关键词抽样检验质量检验食品安全应用

分类号 O212.2 [理学—概率论与数理统计]

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