乳酸杆菌BRF01发酵培养基的优化被引量：1

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摘要为提高乳酸菌生物量,以MRS培养基为基础,采用单因素试验方法与正交试验设计,对乳酸杆菌BRF01的发酵培养基进行优化。最终确定乳酸杆菌BRF01的发酵培养基为2%葡萄糖、6%玉米浆、0.5%无水乙酸钠、0.3%磷酸二氢钠、0.6%柠檬酸氢二铵、0.1%吐温80、0.02%七水合硫酸镁和0.005%一水合硫酸锰。

作者付丽甄玉国赵巍

机构地区吉林农业大学吉农博瑞奶牛研发中心长春博瑞饲料集团有限公司技术中心

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第15期75-79,共5页 Feed Research

基金吉林省重大科技攻关项目(2012ZDGG006)

关键词生物量乳酸杆菌发酵培养基

分类号 S816.75 [农业科学—饲料科学]

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