摘要
从去脂米糠中提取的粗多糖RBP和精细纯化多糖RBP-II具有生物活性,能够增强免疫调节功能。首次从细胞因子的角度考察了米糠多糖RBP及RBP-II对小鼠体外IL-1、IL-2、TNF-α、IFN-γ等细胞因子分泌的影响。研究发现,RBP及RBP-II在体外都有显著促进小鼠腹腔巨噬细胞产生TNF-α、IL-1的作用,并且在体外均有促进小鼠脾淋巴细胞产生IL-2、IFN-γ的作用,并具有量效关系。另外,与RBP相比,RBP-II对细胞因子分泌的促进作用更强。
出处
《粮食科技与经济》
2014年第4期61-63,共3页
Food Science And Technology And Economy
