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泸定县生猪屠宰检疫存在的问题及对策
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摘要
近些年来,泸定县高度重视生猪繁殖工作,在一定程度上推动了地方生猪养殖上规模。在生猪养殖上规模、上档次的同时,生猪屠宰检疫这项确保肉品安全的工程项目备受关注。但泸定县生猪屠宰检疫存在生猪屠宰检疫散、乱、生猪屠宰检疫监督不到位、生猪屠宰检疫软硬件配置不到位、生猪屠宰检疫漏检现象严重等问题,在一定程度上制约了泸定县生猪屠宰检疫工作的质量。
作者
吴青和
机构地区
四川省泸定县冷碛镇畜牧兽医站
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2014年第7期22-22,共1页
关键词
生猪屠宰检疫
泸定县
屠宰检疫工作
生猪养殖
软硬件配置
繁殖工作
工程项目
肉品安全
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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