酱香型白酒酒糟养殖肉牛的试验被引量：1

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摘要为考察酱香型白酒酒糟养殖肉牛的效果,采用对比试验的方法,选用12-18月龄杂交牛16头进行为期180天的试验。结果,试验组日增重334.72克,比对照组多189.58克,差异极显著（P〈0.01）。试验组与对照组肉质量的五项指标,除脂肪指标差异显著外,其余无显著差异。结果表明,酱香型白酒酒糟养殖肉牛效果较好,可以全面推广。

作者冯琼

机构地区贵州省仁怀市农牧局

出处《养殖技术顾问》 2014年第10期7-8,共2页 Technical Advisor for Animal Husbandry

关键词酒糟肉牛试验

分类号 S823.92 [农业科学—畜牧学]

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