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红得发紫的明星调味料

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摘要第一次吃日本料理，我就迷上了一种调料——垫在生鱼片下面的紫苏。把紫苏和肥嫩的三文鱼一起嚼，那感觉就像到了新疆烤肉馆，嘴里滚动的是极嫩极嫩的羔羊肉。

作者史军

出处《学生天地（小学低年级）》 2014年第8期30-31,共2页

关键词调味料明星日本料理羔羊肉生鱼片三文鱼紫苏调料

分类号 TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]

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学生天地（小学低年级）

2014年第8期

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