西藏高校食品生物化学实验课程教学改革的探讨被引量：1

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摘要本文结合西藏高校独特的教学资源与授课群体等区域性特殊因素,对西藏大学《食品生物化学实验》课程教学中存在的问题进行详细的剖析,并从实验教学内容、教学模式、实验开设方式等方面阐述西藏高校食品生物化学实验课程的改革措施。

作者刘振东薛蓓

机构地区西藏大学农牧学院

出处《轻工科技》 2014年第11期169-169,190,共2页 Light Industry Science and Technology

基金自治区课程建设

关键词西藏食品生物化学实验问题改革

分类号 G420 [文化科学—课程与教学论]

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