摘要
目的为全面、准确掌握楚雄市辖区内居民户碘盐食用情况,及时发现问题并采取相应干预措施,更好地制定碘缺乏病防治措施提供科学依据。方法用硫代硫酸钠容量（GB/T130257.7-1999）测定食用盐中的碘含量,以《食用盐碘含量》（GB26878）判定碘盐合格标准,对楚雄市2011-2013年碘盐监测结果进行分析。结果 3年来共检测碘盐样888份,居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率、碘盐中位数、碘盐平均数和变异系数分别为98.6%、97.3%、95.9%、1.4%、31.8 mg/kg、31.9 mg/kg和25.2%。3年间楚雄市碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘含量中位数和平均数差别无统计学意义（P〉0.05）。结论 3年来楚雄市15个乡（镇）碘盐监测的各项指标呈不稳定态势,仍有少部份居民食用非碘盐和不合格碘盐。今后应加强碘盐监测、碘缺乏病健康教育、盐业市场监督管理工作。
出处
《中国地方病防治》
2014年第5期342-343,共2页
Chinese Journal of Control of Endemic Diseases
