马铃薯与几种农作物的间作套种栽培技术被引量：3

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摘要马铃薯营养丰富，产量高，是栽培广泛的粮菜兼用型作物，可鲜食，还可以加工生产马铃薯薯片、薯条、薯全粉等多种食品。近年来，国外独资、合资企业纷纷在中国建厂从事农产品加工，为马铃薯的生产开辟了广阔市场，种植马铃薯是农民在种植业结构调整中的一条致富之路。马铃薯还可以与各种蔬菜、玉米、棉花等作物间作套种。马铃薯种植面积和总产量仅次于小麦、玉米和水稻，是我国的主要农作物之一。由于马铃薯在河南省大部分地区春播及收获较早，是推广间作套种的理想作物。

作者张青峰

机构地区沈丘县农作物种子管理站

出处《河南农业》 2014年第23期47-47,共1页

关键词套种栽培技术间作套种马铃薯农作物种植业结构调整加工生产农产品加工营养丰富

分类号 S651 [农业科学—果树学]

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