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秋季养生第一菜——莲藕

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摘要民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕．能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕．毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

作者王翔

出处《肉类工业》 2014年第9期14-14,共1页 Meat Industry

关键词莲藕养生秋季清心安神鲜藕清热养阴养血

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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肉类工业

2014年第9期

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