摘要
采用固体平板菌落十字相交法，测定了杏鲍菇菌丝在基础培养基中添加KH2PO4、MgSO4、ZnSO4·7H2O、FeSO4·7H2O四种矿质元素的生长速度。结果表明：不同矿质元素对杏鲍菇菌丝生长的影响差异显著；适宜杏鲍菇菌丝生长的KH2PO4的最适质量浓度是1．0g／L，当质量浓度达到5．0g／L时，没有明显的抑制作用；MgSO4的最适质量浓度为1．5～3．5g／L；FeSO4·7H2O的最适质量浓度为0．15—0．3g／L；ZnSO4·7H2O的最适质量浓度是0．3g／L，高于0．45g/L时对杏鲍菇菌丝生长具有明屁的抑制作用；适官杏鲍菇菌丝生长的矿质元素的最优组合为B1A2D1C1，即MgSO4 1．5g／L，ZnSO4·7H2O 0．30g／L，FeSO4·7H2O 0．15g／L，KH2PO4 0．5g／L。
出处
《食用菌》
2015年第1期8-10,共3页
Edible Fungi
基金
甘肃省特色产业科技攻关项目
项目编号Gs2014scgg-05(2)
