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吃点肉桂 促进消化
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摘要
说起肉桂的味道,香中带甜,还有少许苦味,很多人不习惯这种味道,但有些人却对此非常着迷。肉桂多用于制作面包、西式糕点等烘焙食品。肉桂粉还可以用于烹炒菜肴。能起到提味、改善口感的作用。欧洲人对肉桂喜爱有加,甚至会在咖啡、牛奶中加入肉桂粉。
作者
陈珊妮
出处
《健康》
2015年第2期70-70,共1页
Health
关键词
肉桂
消化
烘焙食品
欧洲人
味道
面包
糕点
西式
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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