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砗磲资源保护、开发及其产业化发展前景 被引量：12

Protection,Development and Industrialization of Tridacnidae Stock
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摘要 我国南海海域珊瑚礁中分布有一类大型海洋双壳贝类——砗磲,它的闭壳肌是珍贵的食材,肉质鲜美,营养丰富,贝壳可做饰品。近年来随着砗磲贝雕工艺品收藏热的兴起和珊瑚礁生态危机的爆发,砗磲经济价值和生态价值日益凸显。笔者从砗磲的生物学特性、资源保护和开发情况、产业化发展前景三个方面进行概述,为我国砗磲资源的保护和开发提供参考。1砗磲的生物学特性1.1分类地位砗磲是砗磲科所有贝类的统称,
作者 董杨 李向民
机构地区 海南省海洋与渔业科学院
出处 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期195-200,共6页 Fisheries Science
关键词 砗磲 资源保护 开发 产业化 Tridacnidae protection of resources development industrialization
分类号 S968.316.9 [农业科学—水产养殖]
  • 相关文献

参考文献43

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二级参考文献28

共引文献32

同被引文献65

引证文献12

二级引证文献24

水产科学
2015年 第3期

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