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羊肚菌对生态条件的要求和关键栽培技术 被引量:16

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摘要 羊肚菌又称羊肚菜,美味羊肚菌,俗称羊雀菌,是一种珍贵的野生食用菌和药用菌,有"菌中之王"的美称。羊肚菌具有丰富的营养价值,含有多种人体所特需的营养元素,又是良好的中药。具有补肾、壮阳、补脑、提神、消化等保健功效。羊肚菌对生长环境条件要求较高,野生数量少,价格昂贵,备受国际国内市场的关注和重视。
作者 陈大春
出处 《农业与技术》 2015年第6期6-6,共1页 Agriculture and Technology
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