城乡居民蔬菜安全消费意识与行为调查——以烟台为例

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摘要借助调查问卷,对烟台市城乡居民安全蔬菜消费意识和消费行为进行了系统分析。结果显示,虽然近年来居民对于安全蔬菜的消费意识有所提高,但整体上看,对安全蔬菜的认知度还比较低,对蔬菜安全的置信度不高,因此,加强安全蔬菜知识宣传,努力营造良好的安全蔬菜供需环境意义重大。

作者杨锐姜雨

机构地区南京农业大学经济管理学院中国农业大学烟台研究院

出处《陕西农业科学》 2015年第6期109-112,共4页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

关键词蔬菜安全消费意识与消费行为风险认知

分类号 F126.1 [经济管理—世界经济]

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