摘要
白酒糟是酿酒工业的副产品，是谷物籽实类（小麦、大麦、高梁、玉米、小米、豌豆等）和稻壳（谷糖、稻米壳）混合经过微生物发酵等一系列工厂化工艺后，蒸出乙醇后的剩余物品及残渣一白酒糟。在牛羊猪的配方中加入，降低饲养成本，但不能长期大量使用白酒糟，白酒糟中残存有乙醇有机酸和杂酸油，特别夏天饲喂应注意烘干或晒干，否则会出现中毒。特别是在近期牛羊猪行情不好．也不易出售时．有的养殖户，长期大量或全部使用它喂牛羊猪，对牛羊猪的机体生理功能产生一定的影响．甚至出现死亡。
出处
《中国畜禽种业》
2015年第7期49-50,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
