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丁酸钠及其在断奶仔猪腹泻中的应用研究进展
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摘要
丁酸钠(sodium butyrate)是正丁酸的钠盐,一般呈白色,为似绒毛状的、可吸湿性的粉末,具有特殊的奶酪酸败样气味,易溶于水,水溶液p H呈碱性。丁酸钠在动物体内分解为丁酸根离子(C4H7O2-)和钠离子(Na+)。丁酸根离子最终代谢产物为酮体和二氧化碳(CO2),为肠黏膜细胞提供约75%的能量。丁酸钠流动性较好,易与其他饲料混合,而且不会改变饲料的p H,无污染、无有害残留,已成为当今倍受关注的抗生素替代品之一。
作者
庄金秋
梅建国
姚春阳
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2015年第7期4-6,共3页
关键词
丁酸钠
断奶仔猪腹泻
酸根离子
抗生素替代品
肠黏膜细胞
饲料混合
正丁酸
隐窝深度
酮体
断奶仔猪日粮
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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