蜂蜜的营养及药用价值被引量：18

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摘要本文对蜂蜜的营养价值和蜂蜜的药用价值作了简要的介绍。蜂蜜含有果糖和葡萄糖、多种维生素和矿物质、有机酸类物质以及酚类物质等多种营养成分,营养丰富。蜂蜜不仅可以食用,而且还有多种药用价值。

作者樊永华许辉

机构地区永城职业学院

出处《科技经济市场》 2015年第10期113-114,共2页

关键词蜂蜜营养价值药用价值

分类号 S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]

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