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花菇瘦肉鸡脚汤

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摘要做法： 1．花菇提前泡发，洗净。 2．鸡爪、瘦肉飞水冲净待用。 3．做锅烧沸约1000ml水，投入除枸杞外所有原料，大火烧10分钟，转小火烹制2小时。 4．开盖加盐调味，点缀枸杞即可。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2015年第9期18-18,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词花菇肉鸡水冲枸杞瘦肉火烧

分类号 S646.12 [农业科学—蔬菜学]

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中外食品工业（贝太厨房）

2015年第9期

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