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《大学生饮食营养与健康》课程教学模式探索

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摘要《大学生饮食营养与健康》是全校的公共选修课。该课程旨在使学生掌握营养学的基本理论与基础知识、饮食营养与健康的关系。从优选教学内容、改革教学方法、培养学生综合素质等方面对该课程的教学进行了探索。

作者师希雄

机构地区甘肃农业大学食品科学与工程学院

出处《中国食品工业》 2015年第7期72-73,共2页 China Food Industry

关键词大学生饮食营养与健康教学模式探索

分类号 TS972.161 [轻工技术与工程]

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中国食品工业

2015年第7期

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