某部医院(疗养院)饮食卫生安全调查分析被引量：2

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摘要为做好某部食品卫生安全及监督管理工作，我们于2013年6—7月对所属部队医院、疗养院的饮食安全及卫生状况进行了督导检查，现将结果报告如下。1对象与方法（1）对象：共16所医院、3所疗养院，计56个伙食单位。包括内部招待所、餐饮服务中心、机关食堂、军人灶、病员灶、休养灶、疗养灶、空勤灶、特勤灶。

作者付留杰唐功臣刘元东高伟向彬

机构地区济南军区联勤部疾病预防控制中心济南军区卫生部卫生防疫处

出处《解放军预防医学杂志》 CAS 2015年第4期451-451,共1页 Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

关键词医院疗养院饮食安全食堂

同被引文献31

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解放军预防医学杂志

2015年第4期

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