摘要
本文论述了气体透过塑料薄膜的机理,分子结构与薄膜透气性的关系,提出了用"相似互溶"规律正确选择薄膜的原则,为解决粮食气调贮藏与熏蒸的技术关键提供了依据。从70年代末开始,随着我国粮食贮藏新技术的开发与推广,塑料薄膜作为一种性能优良的新材料日益广泛地用于粮食气调贮藏和熏蒸。实践表明,由于对各种塑料薄膜的结构与性能,特别是对塑料薄膜的透气性缺乏科学的认识,以致实际工作中不能针对不同的贮藏技术选用适宜种类的塑料薄膜,造成技术上的失误和经济上的损失。因此有必要从理论与实际相结合的角度对气体透过薄膜的机理,影响薄膜透气性的主要因素进行理论分析,探求针对不同技术目的正确选择塑料薄膜的原则。
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1991年第4期38-43,共6页
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
