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《食品理化检验》实验教学存在的问题及改革与体会 被引量:5

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摘要 本文对食品理化检验实验课教学中开设的实验进行了改革、探索和研究,提出新的教学模式,着重培养学生区分方法优缺点的能力和行业所需要的技能,最终培养具备一定职业素养和基本职业道德的检验人员,提高学生就业竞争力,从而使其可以更好地适应高等教育发展的需要。
出处 《教育教学论坛》 2015年第47期108-109,共2页 Education And Teaching Forum
基金 2013年广东医学院 面上培育项目 项目编号:M2013023 2013年广东医学院 创新实验项目 项目编号:LYDG011 广东省高等教育教学改革项目 项目编号:GDJG20141109
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