油条中铝元素的定性检测实验探究被引量：2

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摘要采用化学实验室常用仪器与试剂，利用铝离子的特征反应，对两种不同产地的油条分别灰化、研磨后，对试样中的铝用1.0mol／L的盐酸溶液提取、过滤、脱色，对所得试液进行定性检测。实验表明：两种油条中均含有铝。实验安全、可靠、灵敏度高，仪器简单、操作方便，污染小、成本低，适宜作为学生探究实验。

作者乔金锁张向忠姚霞飞

机构地区晋中学院化学化工学院

出处《化学教学》 CAS 北大核心 2015年第12期56-58,共3页 Education In Chemistry

关键词油条铝含量允许摄入量定性检验实验探究

分类号 G633.8 [文化科学—教育学]

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