期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

浅谈烹饪专业美术教学新模式

下载PDF

导出

摘要目前,烹饪专业美术教学普遍存在的问题是重理论轻实践,教学方法和教学内容比较陈旧,不利于烹饪技术创新型人才的培养。为此,烹饪专业的美术教学应该加大创新的力度,改革传统的教学模式,激发和培养学生的创新意识和学习兴趣。

作者戴涛

机构地区威海市水产学校

出处《新校园（中旬刊）》 2015年第4期79-79,共1页 New Campus

关键词烹饪专业美术教学新模式

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

参考文献3

1董宝谊.浅谈中职烹饪专业烹饪工艺美术课教学思路[J].才智,2014(3):54-54. 被引量：2
2曾翔云.烹饪工艺专业教学特色模式探讨[J].湖北商业高等专科学校学报,2002,14(1):52-55. 被引量：2
3燕建泉.“烹饪工艺美术”教学改革探索[J].扬州大学烹饪学报,2010,27(2):62-64. 被引量：6

二级参考文献6

1曾翔云,王金国,卢永良.湖北商专烹饪专业校内模拟经营探索[J].湖北经济学院学报,2000,12(1):56-58. 被引量：1
2马骏.浅谈高职高专烹饪专业工艺美术课教学[J].职业教育研究,2007(7):79-80. 被引量：2
3乔学彬.职业技术教育新模式[J].四川烹饪高等专科学校学报,1999,0(4):48-48. 被引量：1
4燕建泉.“烹饪工艺美术”教学改革探索[J].扬州大学烹饪学报,2010,27(2):62-64. 被引量：6
5周祖银.谈烹饪美术课怎样教[J].群文天地,2012(3):222-222. 被引量：3
6曾翔云,潘孝强,卢永良.加入WTO后中国烹饪高等教育发展思考[J].湖北商业高等专科学校学报,2001,13(1):66-70. 被引量：4

共引文献7

1季立.烹饪技能培养有效路径探析[J].科教文汇,2009(28):286-286. 被引量：1
2包金.烹饪工艺造型美与中职烹饪专业美术教学[J].现代交际,2016(9):215-215. 被引量：2
3董宝谊.浅谈中职烹饪专业烹饪工艺美术课教学思路[J].才智,2014(3):54-54. 被引量：2
4崔阁阁.烹饪实践教学中工艺美术的价值研究[J].美术文献,2020(2):95-96.
5刘媛.清真烹饪工艺美术课程改革之初探[J].科学中国人,2015(5X):233-234.
6梁薇薇.浅谈中职烹饪专业《美术》课程的教学思路[J].现代经济信息,2016,0(12):403-403. 被引量：1
7李正旭.高职烹饪工艺美术课程教学改革探究[J].现代职业教育,2019(22):196-197.

1于海燕.让掌声响起来[J].现代教育科学（小学教师）,2012,0(3X):125-125.
2张先震.最好吃的面条[J].故事作文（低年级版）,2008,0(11):65-67.
3余新国.学生教育中的“一招鲜”[J].班主任,2007(7):27-29.
4马水娟.不“下水”,何以知深浅——探究,教师应在学生之前[J].教育实践与研究（小学版）（A）,2011(5):53-54. 被引量：1
5叶东生.浅谈初中思想政治教改[J].试题与研究（新课程论坛）,2012(6):5-5.
6沙富林.高中政治教学中学生兴趣的培养[J].神州,2012(20):44-44.
7姜开林.如何培养小学生学习数学的兴趣[J].新课程学习（下）,2009,0(9):100-100.
8秦明君.中学教师非学历教育教学内容设计应注意的几个问题[J].当代继续教育,1999,29(S1):84-86.
9刘永红.历史课堂小组合作探究问题设置的路径选择[J].中学历史教学参考,2014,0(8):68-70. 被引量：2
10季东.浅谈理解的“四化”要求[J].中学政治教学参考,2005(7):44-45.

新校园（中旬刊）

2015年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部