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动物性药物残留的危害及控制措施 被引量:1

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摘要 兽药残留(animal drugresidues)是指给动物使用药物后蓄积和贮存在细胞、组织和器官内的药物原眵、代谢产物和药物杂质,包括兽药在生态环境中的残留和兽药在动物性食品中(如鸡蛋、奶品、肉品等)任何可食部分的残留。
出处 《云南农业科技》 2016年第1期43-46,共4页 Yunnan Agricultural Science and Technology
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