正交实验在石墨炉原子吸收法测定鸭肉中低浓度铅的应用

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摘要目的:通过正交试验优选出较满意的测定鸭肉中低浓度铅的石墨炉原子吸收法条件。方法:将鸭肉微波消解,对消化液进行灰化温度、原子化温度、原子化时间、灰化时间四因素三水平的正交试验。结果:原子化温度1200℃、灰化时间30s、灰化温度600℃、原子化时间2s是较满意的实验条件。结论:正交试验试验量少,适用于石墨炉原子吸收法测定鸭肉中低浓度铅的实验条件筛选。

作者林海彭霞

机构地区湖南省益阳市食品质量安全监督检验中心

出处《中国科技投资》 2012年第A10期69-69,119,共2页 China Venture Capital

关键词正交试验鸭肉铅

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] O657.31 [理学—分析化学]

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